Harina de castaña, bosQfrut, la harina del bosque. Producción de castaña y harina de castaña,

BIO, SIN GLUTEN, TRABAJAMOS LA CASTAÑA DESDE EL ÁRBOL

Variedades autóctonas, "valduna" (80% plantación),"paré" (pared-parede), "chamberga", "doriga", "miguelina", "rapuca", "navexa" y otras. Castañeo en producción como  plantación reservorio de variedades antiguas.

Aplicación

Producimos harina de castaña utilizando las mejores castañas tras pasar varios procesos de selección. Secadero a baja temperatura,  molinos de agua y piedra natural. Una vez molida la castaña, toda la harina parece igual, pero no lo es.

Harina de castaña Bio, sin gluten, sin aditivos.

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"SUPER ALIMENTO SIN GLUTEN" / ALTO CONTENIDO EN FIBRA NO SOLUBLE / MUCHA ENERGÍA, HIDRATOS DE CARBONO CON AZUCAR NATURAL DE ASIMILACIÓN LENTA QUE MANTIENE NIVELES EQUILIBRADOS Y ELIMINA LA SENSACIÓN DE HAMBRE (SACIANTE) / CALCIO / ANTIOXIDANTES, VITAMINAS C, B1, B2, B3, B5, B6, B12, A, E, / ÁCIDO FÓLICO / HIERRO / FÓSFORO / MAGNESIO / MANGANESO / POTASIO / ZINC /.........Ver ficha propia productos (Características nutricionales medias en 100g).

Aplicación

REGISTROS DE PRODUCCIÓN  bosQfrut

*REGEPA-ES 0333004353  Registro explotación agrícola

*Registro explotación agrícola ecológica, nº 576/F,  COPAE (Asturias).

*Registro producción ecológica harina, nº 102/I, COPAE (Asturias).

*Registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos RGSEAA-21.028077/O

Aplicación

NUEZ ECOLÓGICA  Pincha imagen

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