"BIO", "SIN GLUTEN", harina de castaña, fruto del bosque.
Harina de castañas, la harina del bosque.
"bosQfrut Experience". Visitar y descubrir un modo de vida diferente en el medio rural. El origen desde el arbol de los frutos y productos con certificado ecológico que ofrecemos. Asturias conviviendo con el bosque, el mundo del castaño y la castaña, variedades autóctonas en producción, manejo y cuidados.
Una muestra de elementos etnográficos, alguna cata de productos elaborados y diferentes talleres según la epoca del año, amaguesto, elaboración de sidra, el molino de agua, hornear con leña, la fragua, etc... el hórreo y la panera, algún ingenio hidarulico...... El resto del equipo lo forman la pita pinta, las colmenas que tenemos dispersas para polinizar la plantación y como no nuestras segadoras las ovejas.
Acércate a la gestión ecológica del bosque, a la producción de castaña y nuez, comprueba el funcionamiento del molino de agua, del antiguo sistema de riego por pozos comunicados y de más elementos que componen esta finca de 6 hectáreas.